西班牙农业运作体系

2020-10-09 15:21:00

值得一提的是西班牙设施农业的发展,在世界上也有相当的地位。在20世纪尤其是二战之后荷兰快速发展玻璃温室之际,1948年美国肯塔基大学的E.M. EMMERT教授产生了用再生纤维素(玻璃纸)代替玻璃覆盖在木质结构上的想法。从那时起,塑料温室扩展到了五大洲,并用塑料代替玻璃作为覆盖材料。西班牙第一座塑料温室于1958年在加纳利群岛建成,但是直到1965年才开始在国内推广,并且从那时起面积不断增加。  


西班牙素有欧洲果蔬园之称,60%以上的果蔬用于出口,其中95%出口至欧盟其他国家,产品也远销至中国、日本和美国市场。根据西班牙农业部统计,目前共有约3.2万名农民和近3000家企业从事生态农业种植和经营。西班牙从1974年就开始了生态农业种植,但生态农业出现快速发展则从1996年开始,在1996年至2003年期间,西班牙的种植面积每年都实现翻番,2008年西班牙已经成为欧洲有机农业种植面积最大的国家


农业基础形式

西班牙基本上建立了完整的“农民(农场主)+合作社+公司”产业化经营体系,这一体系的源头是农民(农场主),他们组成了合作社,合作社再出资组建合作公司,这是西班牙成为欧洲农业强国的体制基础。其中有代表性的西班牙阿尔梅里亚地区设施栽培总规模接近3万公顷,其中玻璃温室不足100公顷,其余全部为塑料钢架大棚。有加温条件的温室约占1%,大多以低成本的连栋温室及双层铁丝网温室为主 


在西班牙总的温室中有53800公顷的(88%)用于种植蔬菜(番茄,辣椒,黄瓜,绿豆,草莓,甜瓜,西瓜,茄子,西葫芦和生菜(按种植面积排序))。花卉(主要是康乃馨和玫瑰)和观赏植物的面积占5%。其余的部分用于种植香蕉,是主要的温室种植的木本植物。


根据西班牙农业,渔业和食品部的数据,可能你会注意到总面积比西班牙温室总面积还要多,这是因为有很多温室可以种植2~3茬,主要是秋冬季作物(番茄,辣椒等)收获后接着种植春季作物(甜瓜,西瓜等)。


由于设施农业的发展,近几十年来蔬菜和花卉的产量大幅度增加。最好的例证就是阿尔梅里亚省,设施农业在当地经济中占有很重要的位置,人均收入由1970年全国倒数第二,上升到了如今的第15位。1975年阿尔梅里亚的农业产值约为570万欧元,而在2006-2007年达到了14430万欧元。


上季的温室总产量是28410万吨,其中15120万吨用于出口,主要出口地为欧盟各国,其中德国26.6%,法国18.2%,荷兰14.7%,英国11%。设施农业也为阿尔梅里亚提供了很多的就业机会,据统计在阿尔梅里亚从事农业的人口达到45100个,其中21300位外国人。


政府政策扶持

通过制定政策解决设施农业发展中的土地供应问题

重视农民培训

重视现代农业科技推广


弥补自身缺陷实施节水灌溉


西班牙由于少河缺水,除了交通、通信、电力、村容村貌等基础设施外,也下大力气抓好农田水利设施建设,加强对水资源的管理,发展节水农业。

一是科学管理。西班牙农业普遍采取了组建农民协会来对农民自主管理的模式,农民协会和政府部门通过谈判获得水的使用权,在农民协会内部通过民主方式进行水使用权的分配,节水农业普及、发达。

二是推广先进技术设备。西班牙大部分农田都采用了先进的喷灌、滴灌以及渗灌等灌溉技术,并且在土壤水份监测、气象监测、田间试验、作物种植等方面均实现自动化、数字化、远程化。

三是政府补贴。西班牙的灌溉基础设施,包括蓄水池、水渠、净水站、泵站等设备投入,除农民田间所需设施外,基本上由欧盟和西班牙中央及地方各级政府负担,且大部分无需偿还。

以克里迈丁红桔及橙类生产为主,柑桔产业是西班牙经济重要组成部分,其柑桔鲜果出口占据世界1/3。


西班牙是世界上油橄榄种植面积最大的国家,也是橄榄油最大的出口国,估计3亿株产业容量占全球油橄榄面积的27.3%,主要分布于安达卢西亚直至大区,主要栽培模式以商业化密植为主。而且灌溉设施十分完善,因油橄榄的灌溉可以成倍提高产量。



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